Les Sapindacées sont des arbres et arbustes tropicaux comprenant les Litchis ou tempérés comme le Savonnier, les Marronniers ou les Erables

En général, les feuilles sont alternes et composées-pennées mais chez les Marronniers et les Erables elles sont opposées et à nervation palmée.

Les fleurs sont régulières ou zygomorphes à quelques sépales, pétales et, le plus souvent 3 carpelles (2 chez les Erables) contenant chacun un (parfois 2) ovule