Famille regroupant environ 2400 espèces se retrouvant dans les régions chaudes et tempérées. C’est une famille très homogène.

Ce sont des plantes herbacées dans nos régions, à feuilles alternes, typiques d’aspect, rugueuses au toucher.

Inflorescence en cyme unipare scorpioïde. Fleur irrégulière à corolle bleue, dont la couleur est due à la présence d’anthocyanes changeant de couleur en fonction du pH du suc vacuolaire (fleurs versicolores).

Le gynécée est composé de deux carpelles séparés par une fausse cloison, reposant sur un disque nectarifère.

Comme chez les Lamiacées, le fruit est un tétrakène.

Famille de la grande consoude, des héliotropes, de la pulmonaire, des myosotis, de la bourrache, de la vipérine …